PI Kuchen
80 min
Zutaten
- 100 g Butter
- 314 g Zucker
- 4 Eier
- 4 EL Weichweizengrieß
- 1 Päckchen Vanillesoßenpulver
- 0.5 Päckchen Backpulver (½ … ¾)
- 1000 g Quark
- 100 g Butter
- 314 g Zucker
- 4 Eier
- 4 EL Weichweizengrieß
- 1 Päckchen Vanillesoßenpulver
- 0.5 Päckchen Backpulver (½ … ¾)
- 1000 g Quark
Quelle : heise online
Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier einzeln hinzugeben. Den Weichweizengrieß, das Vanillesoßenpulver und das Backpulver einrühren. Zum Schluss den Quark dazu geben und alles nochmals gut durchrühren.
Die Masse in eine 26 cm Springform geben und bei 190 °C Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten (Minutenzeiger 2π*Rad) backen. Jetzt Ofentür leicht öffnen und nochmal 20 min langsam auskühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt. Nach Bedarf dekorieren.
1 EL Grieß ≅ 12 g